2014年12月19日
干し芋、干し始めました!
干し芋にしても焼いても美味しい「紅はるか」という品種のサツマイモ。春に50本植えて、秋に約200本とれたのですが、そろそろ干す時期がやって来ました。焼き芋にしてみるとなるほど、ベニアズマより水分が多くて柔らかく、子供たちには大人気。干し芋になる分がなくなってもまあいいかと思っていたら、いつもいろいろ気にかけてくれている近所のおばさんが、「芋干したか〜?」と。大急ぎで、皮を剥いて、蒸して、切って、やっと干し始めました!
Posted by puni at 14:47│Comments(0)│古民家と田舎暮らし
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
コメントフォーム