ツクバノ　イナカデ　イキテイル

ヤギがいて、ヤギのソフトクリームが食べられる一番近い場所と聞き、昨日子供たちと行ってきました。ヤギのミルクは癖があるらしく、ヤギ乳100%のチーズは一種類だけ、ソフトクリームもヤギ乳は20%で後は牛乳でした。子供たちはハイジのペーターがヤギの下に潜り込み絞ってそのまま飲むのに憧れていますが、、、。
高低のある広い敷地に30頭以上のヤギが放されていましたが、すっかり草が無いのに驚きで、何頭か家に連れて来たいほどでした。
さて、子供を産ませて乳を搾ったところで、そのミルクどうするか、、、課題になりそうなのがよく分かりました。何でも動いて確かめる事が大切ですね。