2014年04月29日
タケノコ掘り
近所のお友達の竹山でタケノコ掘りをさせてもらいました。チャンスはあったのに今まで一度もやった事はありませんでした。2本やっとこ掘ってみて、結構大変な作業である事を知りました。有難い事にこの時期あちこちから掘って頂く事が多く、裏のおばちゃんなど掘ってっただけでなく、さらに茹でて、料理してくれた物をチャッカリ頂くのに慣れてしまっていますが、改めて感謝です。
食べ物が口に入るまでの工程を少しでも体験する事で、食べ物への感謝の気持ちと共に、多くの方の手を経て来る事への感謝の気持ちが、湧いて来るんですね。
Posted by puni at 17:02│Comments(2)│古民家と田舎暮らし
この記事へのコメント
こんにちは
私も昔は親戚の山でタケノコ掘りをしました。
ちょうどGWのころでした。
筍の頭がちょっとだけ横を向いていて、そっち側に地下茎があるので、そこを鍬でザクっと掘ると取れるんですよんね。
私も昔は親戚の山でタケノコ掘りをしました。
ちょうどGWのころでした。
筍の頭がちょっとだけ横を向いていて、そっち側に地下茎があるので、そこを鍬でザクっと掘ると取れるんですよんね。
Posted by l-support
at 2014年04月30日 00:49
at 2014年04月30日 00:49コメントありがとうございます。
そうですか！曲がっている方に鍬を入れるという意見と、その反対だという意見もあり、ちょっともめていましたので、なるほど解決しました。ありがとうございます。
最初分からなくて、周りをいっぱい掘って、タケノコを触ってみたらぐらぐらしてて、、、そんなに掘ることなかったんですね。
そうですか！曲がっている方に鍬を入れるという意見と、その反対だという意見もあり、ちょっともめていましたので、なるほど解決しました。ありがとうございます。
最初分からなくて、周りをいっぱい掘って、タケノコを触ってみたらぐらぐらしてて、、、そんなに掘ることなかったんですね。
Posted by puni at 2014年05月03日 07:09
at 2014年05月03日 07:09※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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